Salada de abacate com salmão é uma salada fresca e saudável que também é meio chique! Feita com salmão, abacate, verduras mistas e um leve molho de limão, esta receita de salada é repleta de cor, sabor e nutrição!
A chave para esta salada incrível é usar filés de salmão fresco e verduras frescas, mantendo tudo crocante e crocante! De todas as receitas de saladas para guardar, esta com certeza vai impressionar a todos, especialmente com deliciosas salmão grelhado este Verão!
Como fazer salada de salmão
A salada de salmão é elegante o suficiente para servir em um almoço, mas também simples o suficiente para uma noite quente de verão ao ar livre! É a maneira perfeita de usar sobras salmão assado !
- Salmão assado com crosta de ervas – um favorito fácil!
- Mel Mostarda Salmão – delicioso com macarrão!
- Rissóis de salmão fáceis – acompanhamento perfeito ou almoço de verão
- Pacotes de folha de salmão com aspargos - Refeição completa!
- Massa assada de salmão com manteiga de limão - embalado com sabor
- Filetes de Salmão Assados – com uma marinada de gengibre cítrico
- ▢4 pequenos filés de salmão 6 onças cada
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢⅛ colher de chá sal e pimenta
- ▢8 xícaras verduras mistas
- ▢1 copo tomate cereja metade
- ▢1 copo pepinos fatiado
- ▢½ copo queijo feta desmoronou
- ▢dois abacates metade e fatiado
- ▢¼ copo cebola vermelha em cubos
- ▢1 colher de sopa tempero fresco
- ▢1 colheres de sopa suco de limão
- ▢1 colher de sopa vinagre de arroz
- ▢4 colheres de sopa óleo de canola
- ▢1 colher de chá querida
- ▢sal e pimenta a gosto
- Coloque todos os ingredientes do molho em uma jarra e agite bem para combinar. Refrigere até servir.
- Pré-aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto. Tempere o salmão com sal e pimenta (e seus temperos favoritos, se desejar).
- Cozinhe o salmão 3-4 minutos de cada lado ou até que o salmão atinja 145 ° F. Não cozinhe demais. Descanse 5 minutos.
- Divida verduras e coberturas de salada sobre as tigelas e cubra com filés de salmão.
- Regue com o molho e sirva.
- Sirva com fatias de limão adicionais, se desejar.
Decore a salada com queijo feta desintegrado e fatias de abacate ou adicione seus próprios favoritos.
ciclo de vida de uma planilha estrela
O que servir com salada de abacate e salmão?
Normalmente servida como entrada, esta salada não precisa de muitos complementos, exceto por coisas simples como azeitonas niçoise, croutons temperados , ou fatias de torradas pão de alho .
Resfriado, aspargos escalfados faz um belo enfeite em cima da salada, bem como ervas frescas do jardim!
Tem sobras?
Esta salada fresca de verão é tão deliciosa que quase não sobra!
Depois de descongelado, o peixe fica mais macio. Para refrescar, basta drenar o líquido e depois refrescar os sabores adicionando alguns respingos de suco de limão e alguns tomates cereja frescos, pepinos e queijo feta!
Ceias de Super Salmão
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5a partir de4votos RevisãoReceitaSalada de abacate com salmão
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar8 minutos Tempo de descanso5 minutos Tempo total33 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Esta salada de salmão fresca e simples é feita com abacate, salmão, verduras mistas e um leve molho de limão. É a receita perfeita de verão saudável!Ingredientes
Vestir
Instruções
Informação nutricional
Calorias:432,Carboidratos:17g,Proteína:7g,Gordura:40g,Gordura saturada:7g,Colesterol:17mg,Sódio:316mg,Potássio:778mg,Fibra:7g,Açúcar:5g,Vitamina A:1340IU,Vitamina C:40,3mg,Cálcio:124mg,Ferro:1,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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