waffles de mirtilo

Troque o seu waffles caseiros favoritos com a adição de mirtilos suculentos!

Esta receita é fácil de fazer e os extras reaquecem bem para um café da manhã rápido.

Waffles favoritos de mirtilo

Os melhores waffles de mirtilo são ricos e fofos.

como limpar a churrasqueira

Você pode usar frutas frescas ou congeladas e adicionar seus extratos e sabores favoritos (as raspas de limão são uma ótima adição).

Ingredientes/Variações

É fácil misturar as coisas e personalizar esses waffles de mirtilo!

BAGAS Os mirtilos frescos são os melhores, mas é claro que os congelados funcionam bem. Os mirtilos podem ser adicionados desde congelados, sem necessidade de descongelar primeiro.

SORO DE LEITE COALHADO O leitelho dá a esses waffles um toque de waffle belga e ajuda a torná-los fofos. Se você não tiver nenhum, você pode fazer um substituto de leitelho .

AROMAS Adoramos o extrato de amêndoa, mas não há problema em usar baunilha ou qualquer outro sabor favorito, se desejar. Tente usar a receita base e misture o extrato de laranja ou até as raspas de limão!

Como fazer waffles de mirtilo

Waffles de mirtilo são super fáceis de misturar e estão prontos em 1-2-3!

1. Pré-aqueça o ferro de waffle (eu uso Este com placas de waffle).
2. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
3. Misture os ingredientes molhados com as gemas. Junte com os ingredientes secos.
4. Junte as claras batidas e os mirtilos.
5. Unte a forma de waffle e frite de acordo com a receita!

Se você prefere panquecas, eu uso isso receita de panquecas de mirtilo para a consistência perfeita.

Lados favoritos

Tantas coisas são deliciosas com waffles. Não é difícil servir um grande buffet para o brunch!

é um esporte sim ou não

• além do mais mirtilo ou molho de morango e creme, experimente-os com frango frito ! (Quem não ama frango e waffles ?)
• Adicione um lado de salsicha, bifes de presunto ou bacon .
• Ou tome-os em um buffet de café da manhã com ovos ou Caçarola Hash Brown com todas as fixações!

Para reaquecer

Congelarem uma assadeira e uma vez congelado, coloque em um saco de congelação. Forno– Coloque os waffles congelados em uma bandeja de biscoitos e aqueça a 350 ° F por 15 minutos. Microondas– Cozinhe em fogo alto por 40-60 segundos (varia de acordo com o micro-ondas). Torradeira– Waffles simples podem ser reaquecidos em uma torradeira, mas se seus mirtilos são suculentos, eles podem fazer uma bagunça na sua torradeira.

Mais favoritos de mirtilo

• smoothie de mirtilo - tão refrescante
• Panquecas de Mirtilo - rápido e fácil
• Crepes de Mirtilo - amigável ao congelador
• Pão de Limão e Mirtilo – use frutas frescas ou congeladas
• Muffins de mirtilo - café da manhã perfeito para viagem

Gostou desses Waffles de Mirtilo? Certifique-se de deixar um comentário e uma classificação abaixo!

waffles de mirtilo

Equipamento

• ▢ Máquina de waffles

Ingredientes

• ▢1 ⅓ copo mirtilos frescos
• ▢dois xícaras farinha de trigo + 1 colher de sopa
• ▢dois colheres de sopa açúcar
• ▢1 ½ colheres de chá fermento em pó
• ▢½ colher de chá bicarbonato de sódio
• ▢½ colher de chá sal
• ▢1 ½ xícaras Soro de leite coalhado
• ▢dois ovos separado
• ▢⅓ copo manteiga derretida
• ▢¼ colher de chá extrato de amêndoa ou 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções

• Pré-aqueça o ferro de waffle de acordo com as instruções do fabricante. Misture os mirtilos com 1 colher de sopa de farinha e reserve.
• Combine os ingredientes secos em uma tigela média.
• Em uma tigela separada, misture o leitelho, as gemas, a manteiga e o extrato. Deixou de lado.
• Coloque as claras na batedeira e bata em velocidade média-alta até formar picos firmes.
• Adicione a mistura de gema de ovo à mistura de farinha e mexa para combinar. Dobre em claras de ovo. Dobre em mirtilos.
• Unte a forma de waffle e solte a massa, feche a tampa e cozinhe por 3-5 minutos ou até dourar.

Notas de receita

Informação nutricional

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)