Instant Pot Meatloaf é uma refeição completa em apenas uma panela!
Um saboroso bolo de carne moída é cozido em uma cama de batatas na panela instantânea para uma refeição completa! Você vai adorar como é fácil e sua família vai adorar o sabor!
Refeição Instantânea Sem Falha
Bolo De Carne Caseiro é uma receita clássica de jantar por um bom motivo! É delicioso, fácil de fazer e reaquece bem (e ainda é ótimo patty derrete )
A boa notícia é que esta refeição também cozinha facilmente na Panela Instantânea! Por ser cozido sob pressão, esse bolo de carne fica gostoso e saboroso enquanto as batatas cozinham junto com ele.
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Uma refeição completa em uma só panela.
Ingredientes / Variações
BEEF T sua receita é a combinação perfeita de ingredientes para um bolo de carne tenro e suculento.
Eu uso carne moída, mas uma combinação de carne bovina e suína (ou mesmo vitela) vai funcionar muito bem nesta receita. Use carne moída magra (80/20), pois você precisa de um pouco de gordura para dar sabor e umidade.
TEMPORADAS Eu adiciono cebola à mistura, mas se você quiser, acrescento alguns vegetais picados (o pimentão verde fica delicioso nisso). Troque as especiarias por suas favoritas, como Pimenta em pó ou mesmo Taco temperado !
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COBERTURA Mãos para baixo, minha parte favorita! Ketchup e molho de pimenta é a cobertura picante perfeita. Molho de pimenta não é picante, é como ketchup picante extra e tão bom!
Se você preferir uma cobertura de açúcar mascavo, combine 1/2 xícara de ketchup, 3 colheres de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de vinagre de cidra.
BATATAS batatas são o acompanhamento perfeito para este bolo de carne. As batatinhas são a melhor escolha, pois não ficam pastosas e podem simplesmente ser jogadas inteiras.
Se usar batatas inteiras, certifique-se de cortá-las em pedaços grandes para que não cozinhem demais e se desfiem (ou corte-as menores e faça purê de batata direto no Instant Pot).
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Como fazer bolo de carne instantâneo
Quando se trata de fazer bolo de carne no Instant Pot, é tão fácil quanto 1, 2, 3! eu uso este pote instantâneo aqui para fazer esta receita.
1. Coloque as batatinhas e o caldo no fundo da Panela Instantânea.
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2. Prepare o bolo de carne e coloque-o sobre um pedaço de papel alumínio no Instant Pot bem em cima das batatas (conforme receita abaixo).
3. Cozinhe em fogo alto. Depois de cozido, retire da Panela Instantânea, pincele com cobertura e grelhe!
Deixe o bolo de carne descansar antes de fatiar (isso sela o suco) e sirva com batatas e Brócolis cozido no vapor .
Dicas para o sucesso
Preparando Rolo de carne é uma tarefa bastante simples, mas ainda existem algumas dicas que o ajudarão a fazer o bolo de carne perfeito sempre!
- Esta receita só foi testada em um 6qt Instant Pot . Se o seu Instant Pot tiver um tamanho diferente, as instruções de cozimento podem variar.
- Se pular as batatas, certifique-se de colocar o bolo de carne em um tripé e adicionar o caldo ou um pouco de água para fazer pressão.
- Para evitar manchas secas no bolo de carne, certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Depois de cozido, acrescente a cobertura e grelhe o bolo de carne. Esta etapa é opcional, mas ajuda a caramelizar a cobertura!
- Antes de fatiar, deixe descansar por pelo menos 10 minutos para evitar que as fatias se esfarelem ou se quebrem antes de servir.
Sirva com ...
Tudo vai com bolo de carne! Mas como entrada, aqui estão alguns acompanhamentos, saladas e pães que você com certeza vai adorar!
- Espaguete Instantâneo - pronto em 30 minutos
- Instant Pot Chili - refeição ocupada durante a semana
- Sopa Instantânea de Lentilha - sopa saudável
- Costelinha instantânea - queda do osso dolorido
- Bife instantâneo de salisbury - rápido e delicioso
- Panela Assada Instantânea - refeição para aquecer o ventre
- Instant Pot Risotto Carbonara - tão cremoso
- ▢1 ½ libras Batatas mini
- ▢½ cebola picado
- ▢dois cravo alho picado
- ▢23 copo caldo de galinha
- ▢½ cebola finamente cortado
- ▢1 colher de sopa manteiga
- ▢dois libras carne moída magra
- ▢¾ copo migalhas de pão temperado
- ▢⅓ copo leite
- ▢1 colher de sopa molho Worcestershire
- ▢½ colher de chá pó de alho
- ▢½ colher de chá sal
- ▢¼ colher de chá Pimenta
- ▢dois ovos
- ▢dois colheres de sopa ketchup
- ▢dois colheres de sopa molho de pimenta
- Coloque as batatinhas, a cebola picada, o alho e o caldo no fundo de um Instant-Pot 6QT.
- Cozinhe a cebola em cubos (para o bolo de carne) na manteiga até ficar macia, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar completamente.
- Combine todos os ingredientes do bolo de carne em uma tigela e misture bem. Forme um pão e coloque sobre um pedaço de papel alumínio. Dobre as pontas do papel alumínio para fazer uma 'panela' para o bolo de carne. Coloque o bolo de carne no tripé e adicione ao Instant Pot.
- Selecione manual e cozinhe em alta pressão por 28 minutos. Deixe soltar naturalmente por 10 minutos.
- Remova qualquer pressão restante. Abra a tampa e certifique-se de que o bolo de carne atingiu 165 ° F. Remova o bolo de carne para uma placa de corte.
- Combine os ingredientes da cobertura e pincele o bolo de carne. (Opcional: coloque sob a grelha de 3-4 minutos)
- Descanse 10 minutos antes de cortar. Sirva com batatas.
Sobras?
O bolo de carne restante é ótimo para congelar ou armazenar na geladeira!
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Nada é melhor do que sanduíches de bolo de carne no dia seguinte! Reaqueça um pedaço de bolo de carne que sobrou e estale-o entre duas fatias de pão com um pouco de maionese, mostarda, um pouco de cebola e alface e você terá um almoço farto e delicioso!
Receitas fáceis e instantâneas
Amou seu Instant Pot Meatloaf? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!
4,78a partir de18avaliação de votosReceita Bolo De Carne Instantâneo
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar43 minutos Tempo de descanso10 minutos Tempo total58 minutos Porções6 fatias Autor Holly Nilsson Este Instant Pot Meatloaf é suculento, derrete na boca e é tão fácil de fazer!Equipamento
Ingredientes
Rolo de carne
Cobertura
Instruções
Notas de receita
Carne bovina Use uma mistura 80/20. Use uma combinação de carne bovina e suína, se preferir. Se você quiser pular as batatas, coloque o tripé no fundo da Panela Instantânea. Certifique-se de deixar o bolo de carne descansar 10 minutos antes das porções para ajudar a evitar que se desfaça ao fatiar. Esmalte Se preferir uma cobertura de açúcar mascavo: combine 1/2 xícara de ketchup, 3 colheres de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de vinagre de cidra. O grelhado, embora opcional, carameliza a cobertura proporcionando um sabor delicioso. Batatas pode ser servido inteiro ou amassado com um espremedor de batatas. Se for amassado, as batatas podem ser amassadas na panela instantânea, sem necessidade de escorrer o líquido. Batatas maiores podem ser cortadas nesta receita, mas podem não manter sua forma. Se você usar batatas maiores, amasse-as antes de servir.Informação nutricional
Calorias:537,Carboidratos:36g,Proteína:35g,Gordura:27g,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:163mg,Sódio:781mg,Potássio:1103mg,Fibra:4g,Açúcar:5g,Vitamina A:252IU,Vitamina C:28mg,Cálcio:97mg,Ferro:5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoCarne, Prato Principal
